Té de Burro
Herbal, fresco y suavemente cítrico. El té de burro es una planta aromática tradicional de Sudamérica, muy apreciada por su perfil suave, agradable y ligeramente mentolado, ideal para disfrutar sola o incorporar a mezclas herbales.
Su sabor amable la convierte en una buena opción para infusiones de todos los días y para combinar con otras hierbas, cítricos y frutas.
Perfil de sabor
Aroma: herbal, fresco y delicadamente cítrico.
Sabor: suave, aromático y ligeramente mentolado.
Color: amarillo verdoso claro.
Cuerpo: ligero.
Final: fresco, limpio y herbal.
Características y propiedades naturales
El té de burro contiene naturalmente aceites esenciales y distintos compuestos vegetales aromáticos.
Tradicionalmente se utiliza en preparaciones herbales asociadas a:
- Bienestar digestivo
- Sensación de ligereza después de las comidas
- Infusiones suaves y aromáticas
- Momentos de calma y bienestar cotidiano
No contiene cafeína naturalmente.
Cómo prepararlo
Cantidad: 1,5 a 2 g por taza.
Temperatura: 90–95 °C.
Tiempo de infusión: 5–7 minutos.
Puede disfrutarse solo o combinarse con otros ingredientes según el perfil buscado.
¿Con qué combinarlo?
Cedrón · Menta · Peperina · Lemon Grass · Manzanilla · Naranja · Anís · Melisa · Yerba mate
¿Qué aporta a una mezcla?
El té de burro aporta frescura herbal, suavidad y un aroma delicado.
Es especialmente interesante para crear mezclas digestivas, cítricas o para sumar al mate sin dominar el resto de los ingredientes.
Té de Burro
Herbal · Fresco · Suave · Aromático · Tradicional · Natural
Nombre común: Té de burro
Nombre botánico: Aloysia polystachya
Parte utilizada: hojas y partes aéreas secas.
Conservación: mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
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